salada-de-agriao-cenoura-e-pepino[1]

Salada de Agrião, Cenoura e Pepino

Ingredientes: 1/2 cenoura; 1/2 pepino japonês; 6 tomatinhos cereja; Folhas de agrião a gosto; Sementes de girassol, sal e azeite de oliva a gosto.

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Preparo: Fatie a cenoura com um descascador e depois corte em tiras. Corte o pepino em rodelas finas e os tomates cereja ao meio. Faça um leito com as folhas de agrião e disponha a cenoura, o pepino e os tomatinhos sobre ele. Salpiquei com as sementes de girassol e tempere a gosto.

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